DSC_0145 コスタリカ コーラルマウンテン 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年8月26日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 爽やかな甘味の珈琲に包まれて投稿しています。ここのところ業務… 続きを読むコスタリカ コーラルマウンテン
DSC_0016 水出しコーヒー 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年5月14日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 実はずっと欲しかった水出しコーヒー用のサーバーを手に入れまし… 続きを読む水出しコーヒー
マグカップ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年4月27日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 あなたの専任バリスタ『くに』です。 突然ですが、コロンビアコ… 続きを読むマグカップ
コーヒー豆評価~モカ イリガチャフィ~ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年4月10日 投稿カテゴリー:お役立ち情報/トピックス 今日はコーヒー豆のご案内です。 モカと言えば芳醇な香りと強い… 続きを読むコーヒー豆評価~モカ イリガチャフィ~
コーヒー豆の感想~パナマ ゲイシャ~ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年4月4日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 コーヒー豆をかじって評価 私はコーヒー豆の味を確認する時は実… 続きを読むコーヒー豆の感想~パナマ ゲイシャ~
コーヒー豆の名前のお話 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年4月1日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 最近はコーヒー豆の格付けが随分一般的になってきました。 &n… 続きを読むコーヒー豆の名前のお話
素敵なカップで飲みましょう 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年3月28日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 コーヒーを飲むカップには本当にたくさんの形があります。どんな… 続きを読む素敵なカップで飲みましょう
ちょっと珈琲の話~珈琲選びは水選び~ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年3月23日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 今回は水のお話をします。 あなたの専任バリスタ『くに』です。… 続きを読むちょっと珈琲の話~珈琲選びは水選び~
ちょっと珈琲の話 ~コーヒー選びは豆選び~ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年3月20日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 今回は少しだけ具体的な話をしようと思います。 あなたの専任バ… 続きを読むちょっと珈琲の話 ~コーヒー選びは豆選び~
ちょっと珈琲の話 ~コーヒー選びは人選び~ 投稿者:Cafe de foyer 支配人 投稿公開日:2018年3月19日 投稿カテゴリー:トピックス/お役立ち情報 コーヒーの味は9割方豆の質で決まります。 農産物であるコーヒ… 続きを読むちょっと珈琲の話 ~コーヒー選びは人選び~