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マドレーヌにコーヒー豆と練乳を加えてカフェオレ味に仕立てました。課題はコーヒー豆が大きくて口に残ってしまうこと。これでも一番細かく挽いたのですが。もっと微細にするかエスプレッソで味付けした方が良かったかな。