カカオ香るミルクチョコレート 2018年6月10日/カテゴリ: トピックス /作成者: Cafe de foyer 支配人近所のスーパーで買ったものですが、美味しかったのでご紹介します。 カカオ香るミルクチョコレート 普通のミルクチョコレートの中に甘味のつけられていないカカオマスが入っています。このカカオマスが絶妙で、カカオの香りがふんわり広がります。カカオが多いだけのチョコレートですと苦味が勝ってしまうものもありますが、これは周りのミルクチョコレートは甘味が強いのでちょうど良くバランスが取れています。チョコレートもコーヒー豆のように産地と焙煎で味の仕上がりが違うと言うお話しもあるので、きっと奥が深いのでしょうね。高級感なカカオ豆は使っていないと思いますが、良く考えられた素敵な一品でした。 関連 https://coffee-foyer.com/wp-content/uploads/2018/06/20180610_190537.jpg 2659 4729 Cafe de foyer 支配人 https://coffee-foyer.com/wp-content/uploads/2020/09/logo-1.png Cafe de foyer 支配人2018-06-10 19:11:242018-06-10 19:11:24カカオ香るミルクチョコレート