よく、コクがあるとか、強いボディが特徴的などコーヒーを語る中で頻繁に出てくるワードとしてコクやボディが出てくると思います。
結論からお伝えすると、コクとボディは同じ意味として使われ、簡単に言うと、「とろみ」であり「飲みごたえ」のことを言います。
濃厚でとろみのあるコーヒーのことを、強いボディ、コクがあるコーヒーと表現します。
このとろみというのは、豆に含まれる（抽出される）糖分の量や、抽出された成分量が多くなると、とろみも多くなっていきます。
わかりやすくいうと、濃縮された濃いエスプレッソとドリップコーヒーを比べた場合、エスプレッソの方がとろみがあるため、強いコク、強いボディがあると言えます。
