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埼玉県越谷市せんげん台のピアノカフェ美時音（ビジョン）様でお店の一角をお借りして珈琲講座を開催致しました。
今回のテーマは珈琲豆の違いによる味の変化を感じて頂く内容です。
珈琲豆は3種類をご用意しました。
クセが少なく飲みやすいコロンビアスプレモ
芳醇な香りとフルーティーな酸味のモカイリガチャフィ
軽やかな甘味とナッツテイストのボディが絶妙な立体感を醸し出すスペシャリティブレンド
皆さんにはカップテストの要領でテイスティングをして頂きました。ひと括りに珈琲と言っても味は様々なので、皆さん自分の好みに合った珈琲を発見して頂けたようで何よりです。
珈琲講座のあとは美時音さんのご厚意でミニスパゲッティを頂きました。このミートソースが挽肉が主役のまさに『ミート』ソースな絶品でごさいました。
美時音様には沢山のご配慮を戴いた事、この場をお借りして感謝申し上げます。