新メニュー完成間近

バリスタとはバーカウンターで働くサービスマンの事です。barisaイタリア語です。

バールマンと呼んだりもします。日本ではコーヒーのソムリエの様な位置づけで定着していますが、バリスタはコーヒーだけでなくバーカウンターで様々な仕事をするのです。

私も出張珈琲サービスのバリスタを名乗っていますが、バリスタを名乗る以上はお客様のご要望にはお応えしたい。お客様に喜んで頂きたい、くつろいで頂きたいと願っています。

永らく珈琲専門で仕事をしていますが、紅茶などについては美味しい作り方のコツを知っている程度で、日本茶に至ってはその知識は皆無です。ところが、そんなCoffeeshopdeliveryFoyerに抹茶に関するご相談を頂戴しました。

専門外ではありますが、皆様のご希望にお応え出来る仕事という意味において是非とも取り組みたい案件です。

間もなくメニューとしてある程度の形が作れる見込みがでてきました。

カフェスタイル抹茶（ホット）（アイス）

カフェスタイル抹茶ラテ（アイス）

器具の運搬制限の都合上、ホットの抹茶ラテについてはまだまだ改良の余地があります。価格につきましても調整中でございますが、きっと皆様にご満足頂ける至福の一杯をお届けできるでしょう。