酷暑

「暑い」の前に強調する形容詞？を付けたくなる気候ですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。

こんな日は冷たいアイスコーヒーで身体を潤すなんてどうでしょう?あまりにも暑すぎてアイスコーヒーですらサッパリ出来ないと感じる方もいらっしゃるかと思います。

こんな日のお勧めは水出しコーヒーです。水から抽出するコーヒーは温度の刺激が少ないので雑味の抑えられたスッキリとした味わいになるのが特徴です。

ただ、淹れるのに時間が掛かるんですよね。3時間掛けて作ったコーヒーを冷蔵庫で冷やしておいたのですが、家族に発見されたら消費するのに5分と掛かりませんでした。（笑）